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| Il vivaismo trentino nasce con lavvento della filossera, ennesimo riproporsi di calamità naturali che risveglia lingegno e la capacità degli uomini di trovare soluzioni e tecniche nuove. Ai primi del novecento è lIstituto agrario di S.Michele allAdige a trainare levoluzione del vivaismo viticolo. Grazie alla sua opera, si riescono, infatti, a precorrere i tempi, preparando i giovani studenti della scuola tecnica alla pratica di moltiplicare e innestare la vite. In questo periodo nascono a Padergnone i primi vivaisti viticoli: molti de nomi di allora ricorrono ancora tra i soci di oggi e trasmettono il fascino di antiche tradizioni. Solamente nel 1955, per opera dei più intraprendenti e volenterosi vivaisti, che vogliono far fronte alle nuove esigenze, si costituiscono i Vivai Cooperativi di Padergnone. Oggi la Vivai Cooperativi di Padergnone è unazienda vivaistica viticola che opera nella piena consapevolezza della propria responsabilità sociale nei confronti del territorio e di tutti gli interlocutori, e che per questo è, tra le aziende del settore, una delle più accreditate in Italia. I Vivai Cooperativi Padergnone contano attualmente una trentina di soci, tutti residenti in quella stessa zona che vide nascere, ormai parecchi decenni orsono, i primi pionieri del vivaismo. Per questo, è possibile affiancare, alla consulenza aggiornata e sempre al passo con le nuove acquisizioni, fornita da collaboratori provenienti dai più importanti istituti tecnici e universitari, unesperienza sapiente ed antica. I soci seguono attentamente le direttive che vengono date dalla direzione: quale varietà innestare, su quali portinnesti e in che numero. Tutte le operazioni, dalla raccolta delle gemme allestirpo delle barbatelle, passando per la pratica dellinnesto stesso, vengono effettuate dal singolo socio. Sono lesperienza, la responsabilità e il desiderio di consegnare un prodotto dalle caratteristiche genetiche, sanitarie e morfologiche perfette che accompagnano costantemente il socio nel suo impagabile lavoro. Non è la quantità di piante prodotte che ha diffuso il nostro nome e ci ha fatto conoscere nelle principali zone viticole italiane, bensì la qualità delle nostre barbatelle e la professionalità e serietà dei singoli produttori della cooperativa. Qualità intesa come scelta dei migliori cloni delle principali varietà; come oculata selezione massale di vitigni autoctoni, per mantenere l'importante variabilità varietale caratteristica dell'Italia vinicola: qualità complessiva di tutti i servizi, che solamente unazienda di professionisti può dare: conservazione idonea fino al momento dellimpianto; celere consegna delle piante; condizionatura in imballaggi in grado di facilitare la conservazione per qualsiasi azienda; informazioni chiare e precise per limpianto; garanzia scritta di 24 mesi. La sanità delle nostre barbatelle è oramai risaputa, e sta acquistando sempre più consensi e riconoscimenti un po' dovunque; la garanzia sanitaria è data dallassiduo controllo dei campi, in cui vengono prelevate le marze, da personale specializzato, dai soci vivaisti e da professionisti collaboratori. Le piante vengono trattate, in ogni fase di produzione, con prodotti che ne garantiscono la massima vitalità e lassenza di sviluppo di muffe. Inoltre vengono eseguiti a campione, ogni anno, numerosi saggi sanitari per verificare lassenza delle principali virosi e malattie. La nostra prima preoccupazione è quella di garantire sempre un prodotto di qualità che risponda alle esigenze ed alle richieste del viticoltore. La nostra più grande soddisfazione è visitare, anche dopo diversi anni, le aziende da noi servite e condividere con i viticoltori la gioia della buona riuscita del vigneto e del loro prodotto. |
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